Objednávky přijaté do 28.9.2023 budou rozesílány a rozváženy až 29.9.2023, ke stejnému datu bude opět otevřena i prodejna.

Čočková polévka - Mercimek corba

Čočková polévka - Mercimek corba
 
Suroviny:
1 sklenice proprané čočky
1 cibule
1 polévková lžíce mouky
1/2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
Sůl
mrkev
1 čajová lžička mletého kmínu
1l vývaru
2 polévkové lžíce oleje

Příprava: na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a protlak, nastrouhanou mrkev, a čočku, trochu podlijeme vývarem, mícháme a chvíli povaříme, zalijeme zbytkem vývaru, vaříme do změknutí, poté rozmixujeme.