Housky z pšeničné mouky podle tureckého receptu Suroviny:4 sklenice mouky (objem cca 200ml)½ sklenice oleje1 vajíčko1 sklenice mléka1 čajová lžička soli1,5 čajové lžičky cukru krupice1,5 kypřícíh...
Turecké recepty
Do této rubriky budeme vkládat recepty, které jsme osobně doma vyzkoušeli. Možná na určitá jídla najdete jinde i trochu jiný recept, a zároveň každý si svůj recept může dochutit po svém, někdo má rád např.ostrá jídla, tedy si přidá pálivou papriku místo sladké.
Ezme - dip z rajčat vhodný k masu nebo jen tak k opečenému pečivu Suroviny:1 polévková lžíce rajčatového protlaku1 polévková lžíce paprikového protlaku nebo 2 lžíce mix protlaku 1 polévková lží...
Sigara boregi Suroviny:těsto - trojúhelník - ücgen yufkasýr peynirpetržel hladkolistouolej na smažení Příprava:vidličkou v misce rozmačkáme sýr, přidáme nasekanou petržel. Připravenou ...
Pilav – recept na rýži s těstovinovou rýží Suroviny:3 polévkové lžíce oleje½ hrnku turecké těstovinové rýže2 hrnky turecké rýže2 polévkové lžíce máslaSůl3 hrnky teplé vody Příprava: ...
Turecký jogurtový dip - Haydari potřebujeme: Suroviny:6 polévkových lžic tučného tureckého jogurtu1 svazek kopru nebo sušený kopr1 polévková lžíce másla1 čajová lžička sušené máty - Nan...
Bulguru pilavlik - příloha Suroviny:2 polévkové lžíce másla3 polévkové lžíce oleje1 polévková lžíce rajčatového protlaku½ polévkové lžíce paprikového protlakunebo 1 ½ polévko...
Čočková polévka - Mercimek corba Suroviny:1 sklenice proprané čočky1 cibule1 polévková lžíce mouky1/2 polévkové lžíce rajčatového protlakuSůlmrkev1 čajová lžička mletého kmínu1l vý...
Recept na pokrm z vinných listů - Yaprak Sarma Suroviny:balení vinných listů1 ½ sklenice rýže1 polévková lžíce protlaku rajčatovo-paprikový mix1 polévková lžíce rajčatového protlak&nbs...
Ayran - výborný nápoj pro letní dny Suroviny:800 g bílého tučného tureckého jogurt 1 l studené vody 2-3 čajové lžičky soli Příprava:jogurt a část vody rozmícháme, přidáme sůl a zb...
Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem