Ayran turecký nápoj - YAYLA 1l

Turecký ayran je osvěžující nápoj z Turecka, který se skládá z vody, jogurtu a soli. Tento nápoj se často podává jako příloha ke slaným jídlům v Turecku, například kebabům nebo lahmacunu.

Při přípravě tureckého ayranu se smíchá bílý jogurt s vodou v poměru asi 1:3 nebo 1:4. Směs se pak dobře promíchá, dokud není pěnivá a lehce zakyslá. Do nápoje se poté přidá trochu soli, aby byl chuťově vyvážený.

Turecký ayran je velmi osvěžující a hydratační nápoj, který je oblíbený zejména v letních měsících. Má také několik zdravotních výhod, jako je například posilování imunitního systému, zlepšení trávení a snižování krevního tlaku.

Turecký ayran se dá snadno připravit i doma. Stačí smíchat jogurt s vodou a solí a dobře promíchat. Někdy se také může přidat mátové nebo petrželové lístky pro větší osvěžení a chuť.

 Složení: 50,1% jogurt, zpracovaný škrob, stabilizátor (pektin); 
Před otevřením dobře protřepejte