Turecká baklava / baklawa

Baklava (baklawa) je oblíbený sladký turecký zákusek. Přímo královská sladkost s bohatou historií a tradicí tvořená z několika vrstev listového těsta yufka, přepuštěného másla ghí, plněného sekanými ořechy, slazená medem a sirupem. Baklavu přímo od tradiční turecké pekařské rodiny nabízíme výhradně čestvou bez jakýchkoliv konzervantů.

Na uzemí Turecka existuje mnoho druhů baklavy podle jednotlivých regionů.

  • Antep Baklavası (chráněné zeměpisné označení baklavy z Antep)
  • Bartın Beyaz Baklavası (z vlašských ořechů krájená na kosočtverce)
  • Sivrihisar Muska Baklavası
  • Tavas Baklavası (speciální baklava se zmrzlinou)
  • Devrek Beyaz Baklavası (označovaná též bílá baklava, je určena pro speciální příležitosti jako jsou svatby)
  • Erzurum Pekmezli Baklavası (baklava vyrobená z vlašských a pistáciových ořechů s přidáním moruše)
  • Tirilye Baklavası (baklava vyráběná nedalezo Izmiru s použitím kozího másla)
  • İzmir Lor Peynirli Baklava (další regionální baklava z Izmiru při jejíž výrobě se používá med a tvaroh)
  • Akşehir Peynir Baklavası (baklava z oblasti Akşehir vyráběná z tvarohu)
  • Edremit Peynirli Baklava (druh baklavy vyrobený ze speciálního sýru künefe
  • Mardin Peynirli Baklava (baklava výráběná z kozího sýru v oblasti Mardin)
  • Edirne Bademli Baklavası (baklava připravovaná z mandlí)
  • Kahta Bademli Baklavası (regionální baklava z oblasti Adıyamanu vyráběná z mandlí)
  • Van Baklavası (používají se vlašské ořechy a se máslo vyrobené z mléka ovcí a koz pěstovaný v oblasti Van)
 

Nejprodávanější

30
3113031
Značky
     
  • Turecká baklava s pistáciemi -  Fıstıklı BAKLAVA 1 kus/adet  (cca 50 g) - www.turecky-sen.cz Kód: 1844
    Turecká baklava s pistáciemi - Fıstıklı BAKLAVA 1 kus/adet (cca 50 g)
    Pouze v prodejně nebo rozvozem po Praze (PSČ začínající 1)

    Turecká baklava s pistáciemi - Fıstıklı BAKLAVA oblíbený sladký turecký zákusek. Sladkost z několika vrstev listového těsta yufka, přepuštěného másla ghí, plněného sekanými ořechy, slazená medem a sirupem.


    30 Kč
       
    Značka: GÜLERFAMILY s.r.o.

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem